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焼酎造りで発生のCO2からドライアイス製造 濵田酒造らが実証実験を開始 鹿児島
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焼酎造りで発生のCO2からドライアイス製造 濵田酒造らが実証実験を開始 鹿児島

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いちき串木野市の濵田酒造、鹿児島大学、茨城県のスタートアップ企業が連携し、焼酎製造過程で発生する二酸化炭素を活用したドライアイス製造の実証実験を開始しました。焼酎造りの副産物であるCO2を有効利用する本取り組みは、製造業における資源の循環活用と環境負荷の低減を目指しています。地元の産業特性を生かした持続可能なビジネスモデルの構築へ向けた試みとして注目されます。

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