「11月末までに販売しなければ腐ってしまう」課題解決へ 体育館改修のさつまいも長…

# さつまいも長期貯蔵施設が五島市に開業

長崎県五島市三井楽町に、改修された体育館を活用したさつまいもの貯蔵庫とホテルが開業しました。安納芋の生産・販売を手がける「アグリ・コーポレーション」によるもので、従来の課題を解決する施設です。これまで、さつまいもは11月末までに販売しなければ腐ってしまうという販売期限の制約がありました。新しい貯蔵施設により、収穫後の長期保存が可能になり、販売期間の延長と安定供給が実現します。併設されたホテルとともに、地域の農業振興と観光産業の活性化に貢献すると期待されています。