鹿児島県が今年初の食中毒注意報を発令、梅雨明けで高温となる日が予測され…「調理後の食品は早めに食べて」
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鹿児島県は14日、今年初めての食中毒注意報を発令した。梅雨明けで、今後も高温となる日が相当期間継続すると予測されていることから、食中毒が発生しやすい状況となっているという。16日午前10時までの発令期間中、県内の保健所が広報車で地域を回ってアナウンスを流したり、食品関係施設などに注意喚起を行ったりして周知を図る。県によると、13日現在の食中毒の発生件数は3件で、患者数は31人。
県生活衛生課の平田甲太郎食品衛生専門監は「調理後の食品は早めに食べたり、十分な加熱を行ったりし、基本的なことを意識してほしい。発令期間が終わっても引き続き注意が必要」と呼びかけている。