温暖化に左右されない「ノリの陸上養殖」に九州大学が成功　収穫期間を約10日に短縮　コストも海養殖の1割増程度に抑え商品化へ

# 温暖化対応のノリ陸上養殖、九州大学が商品化へ道開く

日本の伝統食であるノリの養殖は、浅い海で行われるため海水温の上昇による温暖化の影響を受けやすい課題がありました。九州大学がこの問題に対応する「ノリの陸上養殖」の研究に成功しました。陸上養殖により、従来の収穫期間を約10日に短縮することが可能となり、生産効率が大幅に向上しました。コスト面でも海での養殖と比較して1割増程度に抑えることができており、商品化に向けて現実的な経済性が確保される見通しです。有明海沖の佐賀県などでの従来の海上養殖に代わる、温暖化の影響を受けない新たな養殖方法として期待されています。