鹿児島県指宿市山川地区のかつお節製造業者などで構成する「山川水産加工業協同組合」に加盟する業者の半数以上が、ゴールデンウイーク後の3日間に一斉休業することが明らかになりました。中東情勢の緊迫により原油価格が高騰し、製造コストの増加に対応するための措置と考えられます。山川地区はかつお節などの水産加工品の主要な生産地であり、今回の一斉休業は業界全体に影響を与える動きとなります。

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