完全養殖ウナギ稚魚100万匹生産へ 沖永良部島に新日本科学が新施設
# 完全養殖ウナギ稚魚100万匹生産へ
新日本科学が沖永良部島に新施設を建設し、完全養殖によるウナギ稚魚の年間100万匹生産を目指します。県内のシラスウナギ漁獲量は過去10年間で大きく変動し、2年連続で1トンを超える豊漁がある一方で、極端に少ない年も見られるなど不安定な状況が続いています。この課題を解決するため、天然稚魚に依存しない完全養殖技術に注目が集まっており、新施設による安定供給が期待されています。
新日本科学が沖永良部島に新施設を建設し、完全養殖によるウナギ稚魚の年間100万匹生産を目指します。県内のシラスウナギ漁獲量は過去10年間で大きく変動し、2年連続で1トンを超える豊漁がある一方で、極端に少ない年も見られるなど不安定な状況が続いています。この課題を解決するため、天然稚魚に依存しない完全養殖技術に注目が集まっており、新施設による安定供給が期待されています。